「味」を感じるのは舌の表面にある味蕾(みらい)っていう脳伝達神経と繋がる感覚器官の作用。特に味蕾は新陳代謝が盛んな機関だから、新陳代謝に必要な亜鉛が不足すると味覚障害に繋がるんだって!
貧血って亜鉛不足を引き起こす代表的な病気☆その他にも薬の副作用、口内炎、風邪等でも味覚障害が出ることがあるんだってよ。特に新型コロナウイルス感染症によるものは重度の味覚障害を来すんだと★
加齢によって舌が萎縮することでも味蕾の数が減少して、唾液の分泌が減少してしまう。シューグレン症候群でも味覚障害の原因になるんですと。ストレスなどの心因性でもなってしまうようですよ!
「味」は人生の楽しみの1つ。味が感じられなくなると食欲不振や偏食の為に栄養状態にも影響が出るぞ!貧血気味の人、お酒が好きな人、スポーツする人は特に亜鉛を適度に摂ろう☆
亜鉛が不足すると、疲労の回復が遅くなったり免疫力低下で風邪をひきやすくなったり体調を崩しやすくなってしまうよ!