ミートボールとほうれん草のグラタン

胃癌の原因はピロリ菌感染といわれていますが、最大の原因は塩分の

過剰摂取だそうですよ。

胃もたれ、胸やけ、食欲不振などの胃腸病に共通の症状が出たらすぐお医者さんへ。

塩分を控えた食事と共に、ナトリウム排出効果がある食物繊維やカリウムを含む

果物を摂ろう!!

今日は、発癌を抑えるほうれん草とコーンを使ったパパっとレシピを紹介します。

 

ほうれん草とコーンのグラタン

①ほうれん草は固めにゆでて一口大に切る（キッチン鋏だと楽ちん）冷凍コーンは

ざるに入れて熱湯を回しかけます。

レトルトミートボールと一緒にバター焼きにします。

②ボウルに缶詰のクリームコーン120gと、牛乳大２　溶き卵、塩コショウ少々を

混ぜ合わせる。

③耐熱容器に②を半分入れて、①のほうれん草、コーン、ミートボールを入れ、②の

残り半分をかける。粉チーズを振り（ミックスチーズやスライスチーズでも）200度のオーブンで7～8分焼いたら出来上がり☆