今回は、苦手な分野でお送りします(笑)
スーパー行ったら、なんとまぁ・ドレッシングの種類多い!
迷っちゃうよね~☆
でも、サラダはもちろん、調味料としてもガン×2使っちゃうので、
本当お肉は焼くだけですょ(笑)
私の基本、買ってるのは3個だけ。
ごまクリーミー
フレンチ
玉ネギ
ごま醬油も便利だけど、作ってもそんなに面倒じゃないし、
もちろん全てコレステロール0とか、減塩とかのドレッシングです(笑)
この3個のドレッシングで何ができるかな?
料理出してみます。
順次レシピも書いていきますね。
玉ネギドレッシング
ローストビーフにかけてもいける!
+ごま油で中華。エビチリも出来る。
ごまクリーミー
豚肉にかける!
ほうれん草のごまあえ。
フレンチドレッシング
シーフードパスタ
作っても面倒じゃないドレッシング
ごま醬油ドレッシング
青じそドレッシング
青じそ10枚に醬油60㎎、米酢60㎎、砂糖大さじ2(甘さ控えめ)全ての材料をひと煮立ちさせて出来上がり☆
シーザードレッシング
フレンチドレッシング+マヨネーズ+おろしにんにく・お好みでチーズ
コブサラダドレッシング
フレンチドレッシング+ケチャップ+カレー粉
つけダレレシピ
冷やし中華 → 玉ねぎドレッシング+ごま油+しょうが・ゴマ
中華風唐揚げ → 玉ねぎドレッシング+ごま油+しょうが・ネギ
そうめん、ごまだれ → ごまクリーミー+めんつゆ
担々麵 → ごまクリーミー+ラー油
まろやか唐揚げ → 玉ねぎドレッシング+めんつゆ
田楽味噌 → ごま醬油+味噌+砂糖
きゅうりの酢の物は、青じそドレッシングを和えるだけ☆
タコや鶏肉、あとはイカとの相性も良いですよー!